Nez sur les petites baies rouges (groseilles, fraise, framboise), avec une touche florale (rose). On retrouve cet éclat du fruit au palais, porté par une matière lisse et des tanins patinés. L’ensemble se montre fluide, digeste, d’une belle buvabilité.

 

Suggestion d’accompagnement : légumes poêlés ; poulet sauté aux nouilles et légumes à la thaï ; tartare de bœuf.

- Pinot-Noir -

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