Arômes de fleurs blanches, de fruits du verger (poire, pomme) et fine touche exotique (ananas). Bouche sphérique, dense et unie, soutenue par une trame minérale vivifiante. L’ensemble est un régal d’harmonie. 
 
Suggestion d’accompagnement : choucroute garnie ; sauté de crevettes au curry ; pâtes fraîches au saumon fumé.
 
Convient parfaitement pour l'apéro, accompagné de produits du terroir.